Мясо красной рыбы не зря ценится за невероятный вкус и считается довольно полезным деликатесом. Из него готовят многочисленные блюда, а также и засаливают - абсолютно несложный процесс, а результат обычно превосходит магазинный аналог.
Засолка горбуши в рассоле
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
10 способов быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях
Бутерброды с такой рыбкой разойдутся на ура, мой сын их обожает. При том, что детей очень сложно приучить есть этот необходимый продукт. Соленой горбушкой можно украсить тарталетки или добавить в салат. Потом в отдельной чашке перемешиваем две ложки соли и одну ложку сахара.
Как в домашних условиях засаливают горбушу | 142 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке |
Как засолить горбушу | 177 | Если вы любитель малосольной рыбы, обязательно сохраняйте этот простой рецепт. По нему из обычной, бюджетной горбуши можно получить нежную, сочную «семгу». |
Как засолить форель по классическому рецепту | 384 | Каждый дома может засолить не только речную рыбу, но и морскую, в том числе приготовить деликатес, взяв что-то из семейства лососевых. Главный секрет удачного посола — это выбор качественного продукта. |
Как засолить горбушу с солью и сахаром | 280 | Форель, как правило, чуть меньше сёмги и горбуши. Её мясо менее жирное, чем у атлантического лосося, но при этом считается более нежным. |
250 | Пошаговые рецепты с фото. | |
437 | Можно ли в домашних условиях суховатую соленую горбушу сделать похожей по вкусу на семгу, форель и другие, более благородные, виды лососевых пород? Ответим вам — проще простого! | |
14 | Блог МаX. | |
454 | Красная рыба — популярный деликатес во многих странах, который включается в повседневный рацион и подается на праздник. | |
162 | Удалите у горбуши голову и потроха. Разрежьте тушку вдоль пополам и уберите кости. | |
438 | Горбуша относится к семейству лососевых, она является ценной промысловой рыбой. |
Засолка горбуши в домашних условиях — дело нехитрое, если знать некоторые правила и секреты, ну, а их не так уж и много. Рецепт засолки горбуши в домашних в домашних условия, которым я хочу сегодня с вами поделиться, является одним из самых простых рецептов. Засолка горбуши будет производиться без использования маринада, такой способ называют сухим посолом.