Домашний хлеб на дрожжах с хрустящей корочкой
Вымесим тесто и в конце вольем растительное масло. Тесто должно получиться однородным, не жестким. Оставьте его под полотенцем, пусть приподнимется.
Считается, что впервые вкус хлебных злаков человек узнал еще в каменном веке. Сначала он ел зерна сырыми, позже растирал в кашицу с добавлением воды. Кстати, жидкие мучнисто-зернистые каши до сих пор готовят в некоторых странах Востока и Африки.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Откройте мир домашнего хлебопечения с нашим кулинарным рецептом в
- Читайте по теме.
- Кулинарные тенденции все более склоняются к отказу от покупной еды в пользу домашней.
Очень хороший рецепт. Как многие писали, если готовить по книжке от хлебопечки, то это просто перевод продуктов. Но по этому рецепту хлеб получается мягкий пушистый и вкусный. Делал на воде. В общем рекомендую.
