Главная страница » Торты » Торт Наполеон. Торт Наполеон готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. Рецепт торта Наполеон известен с года.
Торт Наполеон — рецепт с фото и видео
Несмотря на большое разнообразие рецептов основ для тортов, одними из самых популярных остаются коржи из слоеного теста. Выпечка получается легкой и воздушной, в то же время нежной и хрустящей, тающей во рту. Слоеное тесто хорошо сочетается с разными ингредиентами, и можно легко создавать новые десерты, меняя начинки и крем. Сегодня мы рассмотрим примеры классических рецептов тортов из готового слоеного теста и узнаем, как можно поэкспериментировать с ингредиентами, чтобы приготовить необычный десерт. Опытные хозяйки возразят, что для классического «Наполеона» используется рубленое тесто, из которого раскатываются тонкие коржи.
Рецепт «Наполеона» имеет множество различных интерпретаций — в основном меняется кремовая составляющая, при этом тесто традиционно готовится на воде с добавлением уксуса. Торт по данному рецепту получается очень вкусным, его коржи тонкие и прозрачные, как бумага, а крем очень нежный и сливочный. Роль отдельного вкусового акцента играют грецкие орехи, которые придают торту особый ореховый оттенок. Попробуйте — вашим гостям обязательно понравится! Насыпаем на стол просеянную через сито муку, в нее добавляем маргарин и рубим его ножом — в результате должна получиться мелкая масляная крошка. Муку собираем в горку, по центру делаем небольшое углубление и вливаем в него воду, соединенную с укусом, быстро месим тугое тесто, чтобы маргарин не успел растаять.
- Как приготовить торт «Наполеон» из слоеного теста
- Классический заварной крем готовить просто.
- Автор: Лейсан, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Куриная печень со сливами. Быстрое ризотто с морепродуктами.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Наполеон из слоеного теста Приготовил : Арина Вольская. Назначение: На праздничный стол.