![Рецепт гуся кусочками в духовке | Рецепт | Национальная еда, Семейные рецепты, Тушеное мясо Запеченный гусь: ТОП-4 рецепта](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/cb5462ce-11b9-4811-a15d-1bed680760d7/cb5462ce-11b9-4811-a15d-1bed680760d7.jpg)
Блюда из гуся
Автор: Альфина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
![Пищевая и энергетическая ценность: Рецепт гуся кусочками в духовке](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0013/4501/134501-ed4_wide.jpg?1628766413)
![Ингредиенты Гусь, запеченный в духовке, разбираемся с ним профессионально](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/432b291e-7d6d-4cd0-8026-7976b631ad9f/432b291e-7d6d-4cd0-8026-7976b631ad9f.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Как приготовить гуся](https://cdn.tveda.ru/thumbs/bf8/bf8b716a36741f7b3e394c80f35ca9a0/44cc320c2c1473b226f4b022a4dbba81.jpg)
![Как подготовить гуся к запеканию Как сварить суп из гуся с овощами и тыквой - простой рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/26/big_25685.jpg)
![Ингредиенты для «Утка с тыквой и апельсинами Простые советы, как вкусно запечь гуся с яблоками и тыквой](https://i.pinimg.com/474x/a7/5c/8b/a75c8b73a0f26c839ccbbe72bee6b56d.jpg)
![Шеф-повар также рекомендует: Утка с тыквой и апельсинами](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2020/09/Zapechennoe-mjaso-s-tykvoj-i-percem-500х350_opt-500x334.jpg)
![Разделы меню кулинарии Гусь, запеченный по-английски](https://topfood.club/uploads/blog/tikva-09-2023.jpg)
Гусь запечённый в рукаве
Гусь, запеченный в духовке — изумительное блюдо, но как достичь идеала?! Анатомия гуся представляет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку мяса. Именно таким гусь предстает скептическому глазу и уму новичка. Попробуем разобраться с гусем профессионально и шаг за шагом. Двух своих первых гусей я приготовить в духовке не сумел. Несмотря на то, что прочитал несколько умных книжек, поговорил с тремя профессиональными поварами и двумя не менее профессиональными торговцами битой птицей.
![Ingredients Гусь с яблочным чатни с печеными овощами пошаговый рецепт с видео и фото – Основные блюда](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022oct/31/59/3001596_67805-710x550x.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Утка с тыквой и апельсинами](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/01/kuskus_s_zap_tykvoy_lukom_112_500х350-1200x800.jpg)
![Другие новости Блюда из гуся, рецепты с фото на баштрен.рф](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/83/f83949d6e58d12a0fe6e88a18a85d03b.jpg)
![Про гуся, запеченного в духовке и мой личный опыт Как сварить суп из гуся с овощами и тыквой - простой рецепт | Аутентичный Башкортостан | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/XyPqDwwFmKA/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить гуся, вкусный рецепт с фото Алимеро](https://i.ytimg.com/vi/G_x8mTrpf1g/maxresdefault.jpg)
Гусь тушеный в овощах и фруктах в казане.
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
![Гусь, запеченный в духовке кусочками: популярные рецепты, особенности приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/92/big_91345.jpg)
![Манты с гусем](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/12/303_1670236055-scaled-e1670236119372-1280x640.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/O4i392JQKVU/maxresdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/34/sm_33944.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/1d3/1d368a56f5a553c0465e3a0326336c47/22efcad6d2d848cc0e8d89d8c25799e2.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU1NzM4L3N0ZXBzL3hyMkVqQS5qcGVn.jpg)