Башкирский чак чак рецепт в домашних условиях. Башкирские национальные блюда: список, рецепты
Яйца взбить постепенно добавляя соль, соду, растопленное сливочное масло, просеянную муку муку просеять обязательно! Замесить мягкое тесто, накрыть слегка влажным полотенцем и дать постоять 1 час. Тонко раскатать слоем 5 мм. Выпекаем в кипящем подсолнечном масле до золотистого цвета.
Первым делом подготавливаем необходимые продукты, указанные в списке ингредиентов. Выставляем продукты в необходимом объеме на рабочий стол. Обратите внимание, что подсолнечное масло для приготовления десерта нужно использовать без запаха, а для медового сиропа нужно использовать натуральный цветочный мед. Теперь самое время приступить к приготовлению теста. Берем миску для теста, разбиваем в нее куриные яйца.
Чак-чак - сытный и вкусный десерт татарской кухни. Да и хворост, который с детства помнят многие русские, - тоже своего рода чак-чак. Предлагаем отметить этот день на кухне вместе с "Национальным акцентом". Раскатать тесто в тонкий пласт.
