![эклеры от юлии высоцкой рецепт видео пошагово | Дзен Профитроли](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/13/big_12168.jpg)
Профитроли рецепт
А вы пробовали когда-нибудь торт «Гнездо глухаря»? Мы уверены, что многие ответили на этот вопрос утвердительно, так как раньше это лакомство готовили к праздникам довольно часто. Секрет популярности торта — в его очень необычном внешнем виде, а также потрясающем вкусе с изысканными миндальными нотками. Рецепт торта не слишком сложен, а значит, вы легко воспроизведете его в домашних условиях. Тесто готовится с добавлением меда, поэтому шарики, основа «Гнезда глухаря», получаются пористыми и отлично пропитываются темным и белым кремом. Только, пожалуйста, не торопитесь пробовать торт: 12 часов в холодильнике позволят десерту достичь правильной кондиции и идеального вкуса, которые вызовут бурю восторга у ваших близких!
![Пищевая и энергетическая ценность: Основное меню](https://flowwow.com/data/blog/73/1696856432_21221573.jpg)
![Как приготовить Эклеры с заварным кремом: Эклеры с заварным кремом](https://kuhnimira.top/wp-content/uploads/2021/09/profitroli-s-zavarnym-kremom-reczept.jpg)
![Пищевая ценность порции Эклеры с заварным кремом от Юлии Высоцкой + видео](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2014/10/profitroli-recept1.jpg)
![Профитроли с лимонным заварным кремом Эклеры с заварным кремом](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/06/Profitroli-01.jpg)
![Классический пошаговый рецепт с фото Торт наполеон классический рецепт от юлии высоцкой](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/36/63/2015/05/21/5dc3ee.jpg?ssl=1)
![Как приготовить Профитроли с заварным кремом рецепт пошагово Домашние Профитроли с заварным кремом](https://i.pinimg.com/originals/1a/32/94/1a329415ead986450f499b930ff5e631.png)
![Другие рецепты и видео канала - Юлия Высоцкая Видео-рецепт профитролей с лимонным заварным кремом](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/profitrolies-16.y1awtigcfgzl..jpg)
![Кулинарные рецепты, Кулинарные советы, Кулинарные статьи Заварные пирожные](https://i.pinimg.com/736x/63/75/69/6375692689f7d2395103276c3bb50274.jpg)
![ЭТИ ЭКЛЕРЫ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ!! Заварное ПИРОЖНОЕ | Кулинарим с Таней Французская выпечка. Десерты](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2023/07/profitroli-na-moloke-s-zavarnym-kremom-shag-7.jpg)
![ЭКЛЕРЫ и ПРОФИТРОЛИ: рецепты и советы по приготовлению: 2 комментария](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1605381009_screenshot_10.jpg)
![Другие рецепты и видео канала - Юлия Высоцкая](https://i.ytimg.com/vi/4pJSHfsF2zw/sddefault.jpg)
![Как приготовить Домашние Профитроли с заварным кремом рецепт пошагово](https://i.ytimg.com/vi/x8G5YEPHMvs/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить Эклеры с заварным кремом:](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-d7755e3cb4cb2158c0268f178c4011bc.jpg)
Трудно найти более популярный вид крема для выпечки, чем заварной. Профитроли и эклеры, слоеные трубочки и бесконечное множество тортов имеют в своем составе этот крем, несметное количество вариаций его приготовления известно по всему миру: французский патисьер, английский кастард…. А для тех, чье детство затронуло советские времена, основной ассоциацией с заварным кремом, безусловно, станет его вариант, который использовался в приготовлении домашнего маминого «Наполеона». Традиционный классический рецепт заварного крема и сегодня пользуется большой популярностью среди тех хозяек, кто отдает предпочтение домашнему, качественному приготовлению десертов. Предлагаем отвлечься от чтения и посмотреть видео, в котором рассмотрено приготовление классического заварного крема пошагово:. Рецепт заварного крема, представленный современным авторитетом домашней кулинарии, телеведущей Юлией Высоцкой, немногим отличается от вышеописанного классического.
![Ингредиенты для «Заварные пирожные»: Французские десерты, выпечка, рецепты, круассаны, профитроли, птифуры, бриоши на баштрен.рф](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzIzODgvc3RlcHMvM21pdUZSLmpwZw.jpg)
![Рецепт классического заварного крема от Юлии Высоцкой Заварные пирожные – кулинарный рецепт](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1605486152_screenshot_46.jpg)
![Профитроли, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1598919164_lusine_mumoffive_118516413_1105242706537591_8954014498679370842_n.jpg)
![Эклеры с заварным кремом , пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая](https://i.ytimg.com/vi/e1v_l79wwTA/maxresdefault.jpg)
![Профитроли с заварным кремом, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/09/profitroli-1.jpg)
![Эклеры с заварным кремом от Юлия Высоцкая](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/profitrolies-11.b8vfojjw5136..jpg)
![рецепт профитролей с заварным кремом от юлии высоцкой | Дзен](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/07/Ekler1.jpg)
Эклеры и профитроли — это небольшие кондитерские изделия из заварного теста , появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение.
![](https://i.ytimg.com/vi/QpXQgHtNIco/maxresdefault.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0012/3530/123530-ed4_wide.jpg?1628772938)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2022-07/1656745807_62bd797955e58-1740x1160.jpeg)
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-07/1657534618_screenshot_11.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0017/8350/178350-ed4_wide.jpg?1628874433)