Рецепты овощных закусок на зиму
Проверенные вкусные рецепты заготовок из овощей на зиму с пошаговыми фото. Маринованные капуста и перец, соленые огурцы, баклажанная и кабачковая икра, вяленые помидоры, заправки для борща и рассольника, лечо, аджики, салаты, соусы и замороженные овощи для вкусной зимы. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Рецепты заготовок из овощей на зиму Проверенные вкусные рецепты заготовок из овощей на зиму с пошаговыми фото. Квашеные помидоры на зиму в банках Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше. Ингредиенты: Помидор — 1 кг Вода — 1 л Перец болгарский — г Перец красный жгучий — 5 г Лист вишневый — 2 шт.
Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Куриная печенка в банке — блюдо неординарное не только по составу, но и по методу приготовления. В нем все доведено до совершенства — начиная от аппетитного внешнего вида и нежного вкуса, до удобства хранения готового продукта — что может быть лучше стеклянной банки? В нашем рецепте предлагается наполнить банку чередующимися слоями печенки, лука и зеленых яблок, но вполне допустимы и вариации, например, вместо яблок можно взять ломтики плотной груши или айвы, вместо репчатого лука использовать лук шалот, а любители пряных и сильных вкусов могут увеличить количество специй — добавить мускатный орех, кориандр, орегано или тимьян, словом, у вас есть огромный простор для экспериментов, и не сомневайтесь, что практически каждый окажется удачным. Главное, тщательно обработайте печенку и не забудьте сдобрить ее хорошим сливочным маслом! Квашеную капусту с яблоками на зиму готовили в российских деревнях с незапамятных времен.
