В просеянную муку добавьте полторы чайные ложки соли и тёплую воду. Замесите тесто, заверните в плёнку и оставьте, пока будете заниматься начинкой.
Манты с рубленым мясом курицы
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Соль растворите в тёплой воде. Влейте в просеянную муку. Замесите плотное тесто, которое не липнет к рукам.
Домашние манты — наивкуснейшее сытное блюдо, которое порадует ваших домочадцев. Начинку для мантов я обычно делаю с добавлением картофеля. Вот пошаговый рецепт мантов с курицей и картофелем, который подкупает своим вкусом и экономичностью продуктов. В качестве куриного ингредиента использована грудка. Тесто для таких мантов сделаем заварное на кипятке. Вкусные манты с курицей и картошкой получаются и сытными, и смачными, и аппетитными.