Картофель жареный с луком
Готовим с Вирясовой Светланой. Как пожарить картошку на сковороде с луком. От жареной горячей картошки с ароматным лучком навряд ли кто-то откажется: уж слишком это вкусное и аппетитное блюдо. При всём при этом оно поражает простотой приготовления. В данной статье мы подскажем, как пожарить картошку с луком правильно.
Грамотно приготовленная жареная картошка с луком обязательно должна иметь хрустящую корочку, быть мягкой, но достаточно прожаренной внутри, а также пропитаться луковым ароматом. Этот на первый взгляд простой рецепт имеет несколько нюансов, без знания которых вкусным картофель точно не получится. Общее время приготовления — минут на растительном масле и минут на сале. Нарезать лук полукольцами или кубиками, а картофель измельчить соломкой, кубиками, кружками или полу кружками. Способ и форма нарезки картошки не принципиальны, лишь бы толщина кусочков не была больше 0,5 см.
- Жареная картошка с луком на сковороде
- Выложите в сковороду картошку и не трогайте несколько минут.
- Предлагаем вам один из кулинарных способов вкусно приготовить жареную картошку.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
Жареная картошка с курицей и луком на сковороде. Пошаговый рецепт. Что может быть лучше обычной жареной картошки? Только жареная картошка с мясом и луком!
