Что делать, чтобы тесто быстрее поднялось: лайфхак от кондитеров
Приготовление выпечки может занять много времени, особенно, когда тесту нужно подняться. Обычно этот процесс занимает минимум пол часа, а некоторые рецепты требуют повторения его два или даже три раза. Однако существует простой способ ускорить этот процесс, который можно использовать.
![Как поднять дрожжевое тесто пошаговая инструкция с фото Пекарь просветил: какой ингредиент следует добавлять, чтобы тесто раздулось и стало суперпышным!](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/d/d6/Make-Dough-Rise-Faster-Step-11.jpg/v4-460px-Make-Dough-Rise-Faster-Step-11.jpg.webp)
![Рубрикатор рецептов Как поднять дрожжевое тесто](https://open-cook.ru/uploads/root/recipe/rc91939/files/original/pampushki.jpg)
![Рекомендуем Чтобы тесто поднялось: 5 секретов Ирины Чадеевой](https://ifs.cook-time.com/preview/img689/689647.jpg)
![Другие новости Ставлю тесто в микроволновку, чтобы поднялось. 15 минут - и можно лепить пирожки](https://www.good-cook.ru/foto/tort/129-1.jpg)
![Тэги статьи Что сделать, чтобы дрожжевое тесто быстро поднялось](https://i.ytimg.com/vi/8DZ2y-6-bhY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAd_D8MimIUOcM-_8jkNNKGMV1QhQ)
![Основная навигация Как ускорить поднятие теста?](https://i.ytimg.com/vi/ghJfqNNIb3U/hqdefault.jpg)
![Как поднять тесто в духовке и микроволновке Что воткнуть в тесто, чтобы оно быстрее поднялось: кулинарная хитрость](https://vkusno.plus/sites/default/files/image/2022-10/jpg/testo_4.jpg)
Тёплое место для Вашего теста
Очень многие из нас любят выпечку: торты, пирожки, печенье, пирожные, лепешки, пироги, кексы и многое другое. Чтобы эти блюда получились вкусными, нужно правильно приготовить тесто. К сожалению, оно не всегда поднимается и пропекается, даже когда все делаешь строго по рецепту, которым пользовался уже 20 раз. Даже у опытных хозяек порой с этим бывают проблемы.
![3. Правильно дозируйте ингредиенты Что нужно сделать, чтобы дрожжевое тесто быстрее поднялось](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/01/testo-9.jpg)
![Последние новости Ответы баштрен.рф: Как сделать так чтобы быстро поднялось тесто?](https://static.more.tv/jackal/4459633/0a82b59e-47c3-43cc-8693-f0bc3ea00a26_W320_H213.jpg)
![Что делать, чтобы тесто поднялось Что сделать, чтобы тесто быстрее поднялось – лайфхак с макарониной](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/237/big_236626.jpg)
![6. Обеспечьте тесту условия для брожения ТОП правил работы с тестом — статья](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2018/02/Pancakes_01.jpg)
![Как ускорить поднятие теста? | баштрен.рф](https://www.good-cook.ru/foto/tort/017-1.jpg)
![Тёплое место для Вашего теста](https://images.unian.net/photos/2022_09/thumb_files/800_0_1663945355-1818.jpg?r=239539)
108 | В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества. | |
140 | Для того, чтобы ускорить поднятие теста , первым делом надо замесить его из продуктов, которые были оставлены при комнатной температуре хотя бы на полчаса перед замесом теста. | |
292 | Нужный эффект может появиться лишь через несколько часов. | |
160 | Это же гениально! И как я раньше не догадалась? | |
63 | Чтобы дрожжевое тесто как можно быстрее поднялось, есть один проверенный лайфхак. Теперь не нужно ждать два часа, пока дрожжи «заработают». | |
274 | Регистрация Вход. Ответы Mail. |
В некотором смысле хлеб всегда на один микроскопический шаг нас опережает, и мы ежедневно вынуждены учитывать огромное число нюансов». Самый главный страх домохозяйки перед началом любой выпечки — это то, что тесто не поднимется. Если вы часто печете из дрожжевого теста, наверное, обращали внимание, что не всегда оно подходит так, как хотелось бы. Почему же получается, что иногда тесто послушное, а иногда - капризное, как ребенок?
![](https://hyser.com.ua/images/2023/12/15/77WgTdR6YuSZIRonpCjIlXTVrDIl7WtzgwfNk0RY.jpeg)
![](https://open-cook.ru/uploads/root/recipe/rc91939/files/original/ochen-bistroe-drojjevoe-testo-1.jpg)
![](https://andychef.ru/wp-content/uploads/2020/01/DSC02262.jpg)
![](http://cookwith.love/static/front/images/post31/bbi.jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/files/1/3992/7679896/original/jfVxMPAxehM.jpg)
Похожие статьи
- Сделать молдинг своими руками для авто - Молдинги на авто на двери быстрый и легкий тюнинг
- Рулет с маком рецепт пошагово из слоеного теста
- Бурение скважин своими руками видео - 35 идей, чтобы сделать диванные подушки своими руками
- Пирожков с картошкой с дрожжевым тестом - Пирожки, рецепты с фото на m: 1474 рецепта