![Бастурма (29 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёбаштрен.рф Бастурма из говядины: пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях](https://i.pinimg.com/474x/7d/d8/3d/7dd83d54b029f5dda2ceeb217e09eac6.jpg)
Бастурма из свинины
Категория: Заготовки Консервированное мясо. Мы с мужем очень любим бастурму, она и с пивом у нас хорошо идeт, и с кофе, и так просто пожевать Ну, уж больно дорогое это удовольствие, если покупать в супермаркете. Недолго думая, порывшись в интернете, просмотрев рецепты на нашем сайте кстати, очень достойные рецепты , мы с мужем решили сами засолить мясо. И хочу сказать, что получилось очень даже недурно.
![Бастурма в домашних условиях: пошаговый рецепт Бастурма из говядины](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/basturma-03.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Бастурма в домашних условиях](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/308_1665068046-scaled-e1665068192296-1280x640.jpg)
![Приготовление Полезная бастурма из свинины по-домашнему](https://i.ytimg.com/vi/nj6E1wPGwww/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Бастурма из куриной грудки в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/NURI7o5Le5I/sddefault.jpg)
![Какое мясо идет на бастурму? Ароматная и оригинальная мясная закуска: рецепт бастурмы из говядины в домашних условиях](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/photo_2018-12-24_23-58-44-1.jpg)
![Бастурма. Как приготовить бастурму? Рецепт бастурмы в домашних условиях](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/13/big_12980.jpg)
![Приготовление бастурмы — секреты и полезные советы Домашняя бастурма из говядины](https://i.ytimg.com/vi/AFc7sY3eTP0/sddefault.jpg)
![Описание приготовления: Бастурма из говядины в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/86/ac/ab/0d/basturma_v_domashnih_usloviyah-409576.jpg)
![Подача бастурмы](https://i.pinimg.com/736x/a2/94/22/a2942239150c52589a1e6943f4099743.jpg)
![Как приготовить бастурму — общие принципы приготовления](https://i.ytimg.com/vi/9UIaLRPcroQ/maxresdefault.jpg)
Смешать соль с сахаром. Добавить 0,5 ст. Вырезку обсушить бумажными полотенцами, натереть солью, положить в миску, накрыть, поставить в холодильник. Засаливать дней, каждый день по несколько раз переворачивая мясо. На день засолки мяса приготовить чаман: в пажитник залить теплой воды.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Хочу предложить вашему вниманию чудесный рецепт, с которым справится даже самый скромный кулинар — все делается просто и без помощи особых приспособлений.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food.
- Состав / Ингредиенты:
- Национальная кухня: Тунисская кухня.
- Бастурма украсит любой праздничный стол.
- PRO сало!
![Описание приготовления: Бастурма из говядины: пошаговый рецепт с фото, как приготовить вкусную бастурму в домашних условиях](https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/2020/07/10/7/1594381207112119952.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Бастурма (29 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёбаштрен.рф](https://i.ytimg.com/vi/jrFY_2VofQg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBj_aHsgTBJ0KGV8B1ZNswvkIVx-g)
![Сезонное меню Бастурма из куриной грудки в домашних условиях — рецепт с фото пошагово](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/DSC_0744.jpg)
![Ингредиенты Бастурма в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на баштрен.рф](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/0/69/21f30cab-90476d5773dc6c37ff62157bbb920690.jpg?v=6210_1)
![Рецепт приготовления бастурмы Бастурма рецепт – Азербайджанская кухня: Закуски. «Еда»](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140310151157/140320151917/p_O.jpg)
![Ингредиенты Бастурма: как приготовить в домашних условиях?](https://i.pinimg.com/736x/7a/76/f4/7a76f47c2ef68c7576cba7c7589e1434.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Бастурма — 4 рецепта с фото пошагово. Как приготовить бастурму в домашних условиях?](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/basturma-01.jpg)
![Продукты для рецепта Бастурма из говядины в домашних условиях от Шефмаркет](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg3NTMzL3N0ZXBzL2dkNUtGdS5qcGVn.jpg)
![Бастурма из свинины Бастурма из говядины в домашних условиях: рецепт - Лайфхакер](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/1-1-42.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами бастурмы с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить бастурму в домашних условиях!
![Рубрикатор рецептов](https://cdn.profile.ru/wp-content/uploads/2021/11/basturma-iz-govyadiny-500x281.jpg)
![Бастурма из говядины](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2a575a2e-1f1a-44b4-bf06-ddc5d05f68ae/2a575a2e-1f1a-44b4-bf06-ddc5d05f68ae.jpg)
![](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/365abfa8c4a87979.jpeg)
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/04/13/basturma.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/YOdTp61JXUw/maxresdefault.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/Bastruma_recept_iz_kurinoy_grudki_19_500x350.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/qZg8Ck_usi8/maxresdefault.jpg)
![](https://ivona.ua/i/54/29/23/8/5429238/7b6deb42192f9e62e09e7d418ffcdff0-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)